Salsas Picantes

La Salsa picante poco a poco va introduciendo en nuestras vidas y en nuestra cultura. Aquí en Salsas Sierra Nevada, trabajamos con las mejores materias primas cultivadas gran parte por nosotros mismos, verduras de cultivo local y productos 100% naturales y sin gluten. 

Disfruta de nuestro amplio catálogo de salsa picante, sabores exóticos, intensos y con mucha personalidad. Trabajamos con texturas poco usuales en el mundo de las salsas picantes.Productos totalmente novedosos e innovadores.

Salsas Picantes

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Puré de Jalapeño Asado

Puré 90% Jalapeño asado, con un toque de zumo de limón, vinagre de manzana, y sal marina bio.

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Salsa de Jalapeño

Nuestra Salsa de Jalapeño ahora se llama Julio´s Jalapeño.

Tiene un sabor muy rico, dulce y fresco. Perfecta para iniciarse en el mundo de picante.

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Jamaican Jerk

Nuestro Jamaican Jerk es una receta auténtica, que empezó con una amistad entre Yohan, un chico de Trinidad,  y Dr. Salsa  en la costa central de California en 1989 . Yohan hacía esta salsa que era la receta auténtica para barbacoas de su bisabuelo, y el Dr. Salsa se enamoró tanto de ella que pidió a Yohan  la receta, y con ella formó su primera empresa de Salsa Picante en 1993. 

Ahora hemos recreado esta salsa con unos cambios para hacerla mas saludable con la ayuda de nuestro amigo y gran cocinero Chef Sergio Garrido! Usarla es muy fácil. Para aliñar carne de cerdo, pollo, o pavo basta con ponerla en adobo un mínimo de 4 horas, puede estar hasta 24 horas antes de cocinar preferiblemente en la barbacoa,  pero también se puede hacer en el horno o en parrilla. Es una explosión de sabor! 

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Puro Ají

Puro Ají está inspirado en nuestro «ajicito» de siempre, con todo su picante para acompañar tus platos. Es puro ají amarillo con vinagre, limón y sal.

Todas nuestras salsas son 100% naturales sin aditivos ni conservantes, y sin sabores artificiales. Sin gluten y apto para veganos.

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Moruga Madness Edición Limitada

Moruga Madness es una salsa a base del poderoso Trinidad Moruga Scorpion, un chili de origen Trinidad con unos 1,500,000 unidades en la escala Scoville. Tiene sabores a citrico, y tipico capsicum chinense. Para esta salsas Dr. Salsa decidi mexclar lo con piña natural asado, un poco de vinagre de manzana, sal marina bio, zumo de limon, curcuma, pimienta blanca, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anis. El resultado, espectacular! 

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Salsa del Infierno

Esta salsa es una de las mejores salsas súper picantes que hemos hecho. La más picante hecha en España y una de las más picantes del mundo sin extracto. ¿Te atreves?

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Malditas Gotas

Extracto de oleoresina de capsaicina. Si mojas un palillo de dientes en esto y lo pones en tu boca, lo vas a notar para horas

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Lágrimas del Demonio 9 Millones SHU

Lágrimas del Demonio "9.000.000 unidades de picor en la escala Scoville", aunque también podría decirse que son 9Millons. de Lágrimas del Diablo en una botella de 20ml.

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Caja de Capsaicina

Esta caja lleva dos botellas, los dos extractos de capsaicina. Uno de 2 millones, y otro de 9 millones en la escala Scoville. 
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