Mermelada de Mango con Habanero Ecológica 250 ml

Mermelada Picante de Habanero con Mango

• Nuestra versión más tropical de la mermelada picante gracias al toque del mango.
• La receta original de Carlos Carvajal la convierte en una mermelada con una calidad y un sabor inimitables. Elaborada con chile Habanero, pimiento rojo, lima y mango. Con un grado de picante de 20.000 SHU en la escala Scoville.
• La combinación de dulce, picante y cítrico de esta mermelada aporta una personalidad única a miles de recetas y platos.Todo el sabor de las mermeladas artesanales elaboradas cuidando cada detalle para que disfrutes al máximo.

Ingredientes

Azúcar*, mango*(30%), pimiento rojo*, chile Habanero* (8%), lima*, vinagre de manzana*, sal y espesante: pectina. *De producción ecológica

Valores nutricionales

Valores Nutricionales por 100 g.

• Valor Energético 163 kcal. / 682 kJ
• Grasas totales 0,3 g.
• de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 41,2 g.
• De los cuales azúcares 40,1 g.
• Proteínas 0,6 g.
• Sal 0,9 g.

¿Cómo y cuándo usar la Mermelada Picante?

Que el nombre de mermelada no te engañe, queda igual de bien en recetas dulces y saladas. Puedes usarla en cualquier comida del día, como aperitivo o incluso para desayunar.

No tiene límites en cuanto a su uso, puedes incluirla en tus recetas tradicionales aportando nuevos sabores que te sorprenderán o poner el bote en la mesa para que cada uno se sirva.

Tienes todo un mundo de posibilidades y combinaciones por descubrir.

Te dejamos algunas ideas de combinaciones irresistibles:

• Bizcocho de mermelada con mango picante
• Sándwich de queso con mermelada picante
• Solomillo de cerdo relleno con mermelada picante

Las mermeladas picantes de Doctor Salsas

Una combinación de dulce y picante irresistible para tu paladar. Aporta una personalidad única a tus recetas dulces y saladas.

Todas nuestras mermeladas y mieles picantes son 100% naturales, sin colorantes, sin conservantes, veganas y no contienen lactosa ni gluten.

La Revolución del Picante

Nuestra misión es revolucionar el mundo del picante.Todos nuestros productos son artesanos y provienen de cultivos propios y sostenibles, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes y veganos.

El origen de nuestros productos es Sierra Nevada. Con más de 12 años de experiencia, desde Doctor Salsas promovemos la producción de kilómetro cero, el comercio justo y el compromiso con nuestros agricultores de chiles en Granada (Andalucía).

Somos Agricultores

Desde la plantación y la recolección, hasta la preparación de la salsa. En todo momento utilizamos procesos naturales y no añadimos conservantes ni colorantes.

Recogemos el chile a mano en nuestros invernaderos y lo trasladamos directamente a nuestra cocina, donde preparamos con ingredientes naturales nuestra deliciosa salsa picante.

A su vez, trabajamos respetando y apoyando a nuestros agricultores bajo la práctica “fair trade commerce” o también llamado “Comercio Justo”. Nuestros cultivos tienen origen en la sierra de Granada, hasta que el chile alcanza su madurez, color y textura tan llamativos para ser recogidos a mano.

Beneficios del picante para la salud

La capsaicina presente en todos los chiles presenta múltiples beneficios para la salud:

• Ayuda a mejorar las digestiones
• Es un antiséptico y un antibacteriano natural
• La capsaicina produce una acción antiinflamatoria a nivel arterial y ayuda a activar y mejorar la circulación
• Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, y convirtiéndolo en un analgésico natural
• Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre